La grande cuisine illustrée

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La grande cuisine illustrée

Message par Admin le Mer 6 Juil - 2:13

par Salles, Prosper; Montagné, Prosper, 1864-1948

Publié en 1902

Lien de lecture directe :
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Re: La grande cuisine illustrée

Message par MmeSansJane le Mer 6 Juil - 23:13

J'adore, surtout quand tu lis "potage santé", avec
150 d'oseilles,
1 litre de crème Parmentier
4 jaunes d'oeufs
1/2 litre de crème double
Et histoire de bien se finir, 150g de beurre...

ça devait être délicieux... Wink)))
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Re: La grande cuisine illustrée

Message par Admin le Mer 6 Juil - 23:17

Ah ben oui ! je suis certaine que dans ses vieux bouquins il y a des choses oubliées à ressortir.
Tu as pigée le truc pour garder la page du livre quand on ferme et que on l'ouvre plus tard ?

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Re: La grande cuisine illustrée

Message par MmeSansJane le Jeu 7 Juil - 23:42

Non, mais je t'avouerai que je n'ai pas cherché à comprendre non plus.
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